Indice gliceamico di Raffaella Fenoglio è pubblicato in Italia da Gribaudo Editore.
Un libro di ricette pensato per chi voglia tenere sotto controllo il diabete, le malattie cardiovascolari, il proprio peso, o più semplicemente per imparare a conservare e preparare meglio gli alimenti mantenendone le proprietà benefiche.
Vivere una vita a basso indice glicemico significa utilizzare ingredienti sani per creare ricette ricche di salute, oltre che di gusto. Un libro destinato a diventare il vostro amico più fidato in cucina: un’opera coloratissima, tutta da mettere in pratica e da leggere, grazie anche ai contributi di foodblogger, esperti e autori specializzati.
Perché la vita è più bella per chi mangia bene!